难度:一般,配方:排骨、蚝油,普洱茶现行情步骤:1.排骨洗净,砍成块。 2.排骨放沸水中焯一分钟,并洗去血污 3.把普洱茶用一块干净的纱布包起来扎 4.葱切段,姜切片,蒜拍散。1.普洱茶放入茶包中。 点击查看大图 2.茶包口翻过来封口。 点击查看大图 3.排骨洗净,焯过,沥干水份。 点击查看大图 4.锅里热油,加葱姜爆香。
步骤1 普洱茶放入茶包中 步骤2 茶包口翻过来封口 步骤3 排骨洗净,普洱茶的女人焯过,沥干水份 步骤4 锅里热油,加葱姜爆香 步骤5 放入排骨翻炒均匀 步骤6 加水没过排骨1-2cm,水开后放入茶包。普洱茶有生茶和熟茶之分,普洱茶高教授普洱茶塔作用用来泡饮皆有减肥消脂的功效,入菜则可去油腻、清肠胃,将普洱茶与排骨一同炖煮,既可消除排骨多余的油脂,又使排骨染上茶汤红艳的色泽。
茶排骨:1。将排骨洗净,切成小块,放入沸水中焯一下,然后取出。将葱切成2厘米长的段。生姜切片。剥完大蒜后,用刀背轻拍它。 2。将排骨放入锅中。菜谱名称:普洱茶烧排骨菜谱序号:8364主料 排骨(500克),陈年普洱茶(3茶匙) 辅料 厨具 煮锅 步骤 1、1、排骨洗净,砍成块。 2、2、排骨放沸水中焯一分钟,并洗去血污。
普洱茶炖排骨。 食材:排骨500克、食用油(大约两汤匙)、葱姜适量、冰糖两块、八角1个、食盐适量。 辅料、普洱茶(大约5克左右)。 。1.买来的新鲜的排骨 2.把排骨切成小块 3.冷水下锅,通河熟普洱茶 4.水煮开后,除掉沫沫 5.把水倒掉,淋干水分 6.普洱茶准备好 7.倒入碗中 8.要入开水,冲泡普洱茶 9.料酒 10.料酒,盐,糖,倒入大玻璃碗中。
焯好水的排骨入锅大火炒香,再倒入几勺清水和准备好的普洱茶汤。5.食盐、老抽、桔子醋放适量(由自家口味斟酌),再转入小火烧制1小时。6.装盘时,可以用普洱茶渣做菜品点缀。普洱茶用来泡饮皆有减肥消脂的功效,入菜则可去油腻、清肠胃,将普洱茶与排骨一同炖煮,既可消除排骨多余的油脂,又使排骨染上茶汤红艳的色泽,吃起来软嫩鲜美之余。